Librefruit, votre commerce de proximité à Vernon

Primeurs avant tout, Nathalie et Nicolas Dezitter ont fait de Librefruit Saint-Marcel un lieu de référence pour les épicuriens et les amateurs de bons produits. Bien plus qu’un simple magasin de fruits et légumes, Librefruit est un véritable espace gourmand. En plus de leur cœur de métier de primeur, ils proposent une cave soigneusement sélectionnée, une épicerie fine, des gourmandises en libre-service, ainsi qu’un rayon vrac (fruits secs, légumineuses, céréales, pistoles de chocolat etc.). Le magasin dispose également d’un rayon traiteur élaboré en grande partie à partir de leurs fruits et légumes, ainsi que d’un rayon fromagerie et charcuterie, en libre-service et à la coupe. Paniers de fruits gourmands, plateaux de fromages, box apéritives et coffrets gourmands sur mesure sont réalisés sur commande. Entreprise familiale, Librefruit est portée par des dirigeants passionnés et épicuriens, qui profitent de leurs voyages pour dénicher producteurs et fournisseurs, toujours dans la recherche du goût et de la qualité. Avant d’être un métier, c’est une passion partagée avec leur équipe.

Notre ambition : transmettre notre passion du goût

Nous sélectionnons des fruits, des légumes, des fromages, des vins mais aussi des produits d’épicerie fine. Dès que cela est possible, nous choisissons des producteurs locaux pour favoriser les circuits courts et partons à leur rencontre. Notre souhait est d’être le lien entre ces producteurs et vous, de valoriser leur savoir-faire, de transmettre leur passion et leur culture des produits.

Notre engagement : la fraîcheur

Du champs à votre assiette, il se passe peu de temps. La fraîcheur est primordiale. C’est pourquoi nous veillons à ce que les produits récoltés soient rapidement mis en place dans le magasin. Par ailleurs, nous allons régulièrement à Rungis afin de faire le plein de produits frais régulièrement. Et pour préserver leur qualité gustative et améliorer la conservation, nous disposons de camions et aux entrepôts frigorifiques. Des brumisateurs sont également installés dans l’espace légumes.

Librefruit, votre commerce de proximité à Vernon

Ecoute

Bien plus que des vendeurs, notre équipe est composée de spécialistes capables de vous prodiguer les conseils avisés pour cuisiner au mieux les produits ou encore choisir un vin qui s’accordera avec votre plat. De même, au milieu de nos étals, vous trouverez des informations sur l’utilisation et la saveur des produits.

Proximité

C’est l’essence même de notre métier. Notre vocation est de proposer un panel de produits au coeur de votre ville. Conscient de vos rythmes de vie, nous mettons tout en oeuvre pour vous simplifier le quotidien. C’est pourquoi nous vous accueillons du lundi au dimanche et avons lancé un service drive.

Respect

C’est le coeur de notre ADN. Notre équipe travaille chaque jour dans le respect des produits, des producteurs et des clients. Nous nous engageons à vous proposer des produits frais et de qualité au rythme des saisons. Pour y parvenir, nous sélectionnons rigoureusement nos fournisseurs. Nous favorisons les produits locaux et français dès que cela est possible.

Le respect, c’est aussi préserver notre planète. Pour cela, nous sommes engagés sur 4 critères :

Nous choisissons des producteurs qui s’inscrivent dans une démarche d’agriculture raisonnée
Nous recyclons tous nos cartons, soit environ 72 tonnes par an
Nous recyclons nos fruits et légumes invendus via la méthanisation des déchets situés à Gaillon (Eure)
Nous disposons d’un véhicule électrique pour les trajets courts